一、项目名称：湘江新区第三集中办公区机关食堂食材配送服务采购标段三饮品类

二、项目概况：

为了满足湘江新区第三集中办公区职工的用餐需求，提供优质后勤保障，拟通过公开招标方式确定食材供货商，提供职工食堂经营过程中所需的原材料，湘江新区第三集中办公区机关食堂食材配送服务采购项目共计分成五个标段，项目预算总金额为490万元/年，服务期限为两年，本标段为标段三饮品类食材采购，采购内容包括但不限于奶及乳制品、饮料类等。

1、预算明细

2、预算说明：

本项目预算中包含有20%的预留费用通过扶贫832平台（https://www.fupin832.com/）由采购人自行进行农副产品采购。

★3、中标和定标原则：

湘江新区第一集中办公区机关食堂食材配送服务采购项目共计分为四个标段，分别是标段一禽肉类、标段二蔬果类、标段三饮品类、标段四干杂调料粮油类，同一投标人可以同时参加上述标段的投标，但同一投标人只能中一个标段。定标原则：若同一投标人同时在所投的标段为第一中标候选人时，则按照标段序号的先后顺序确定中标标段，取消其余标段的中标候选人资格，由其余标段的中标候选人按序递补，以此类推。针对上述规则，投标人须提供承诺函，承诺函格式自拟。

（1）中华人民共和国食品安全法及其实施条例。

（2）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例。

（3）符合《食品安全国家标准 灭菌乳》GB 25190-2010。

（4）《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》GB 2763-2021。

（5）《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2762-2022。

（6）《食品安全国家标准 饮料》GB 7101-2022

（7）《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014 及其他相关标准。

（8）其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准。如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由中标人自备，采购人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日起采用新标准。

三、项目采购内容及服务要求

1、采购内容及执行标准、技术要求

注：（1）以上为日常采购品类，不排除有采购所列品类之外的可能，若采购其他品类，需按照采购人实际需求提供，具体按实结算。

（2）投标人必须满足采购人实际需求。

（3）投标人提供的货物其生产日期、生产厂家及联系电话、质保期及包装、卫生标准等符合质量及相关要求。并可溯源到批发人，由投标人建立完善的溯源体系。

（4）投标人须讲诚信，恪守职业道德，所供货物不得以次充好，不得将不合格品掺杂其中，严禁出售假冒、伪劣、变质、过期的产品，供应的货物达不到国家有关食品卫生标准，由此造成食品安全事故，其经济损失和法律责任全部由投标人承担。甲方有权单方面解除合同，因解除合同造成的一切后果和经济损失，由投标人承担。

（5）送货要求：按采购人指定地点进行配送。

2、安全卫生要求：

（1）中华人民共和国食品安全法及其实施条例。

（2）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例。

（3）符合《食品安全国家标准 灭菌乳》GB 25190-2010。

（4）《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》GB 2763-2021。

（5）《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2762-2022。

（6）《食品安全国家标准 饮料》GB 7101-2022

（7）《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014 及其他相关标准。

（8）其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准。如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由中标人自备，采购人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日起采用新标准。

1、服务期限和地点

1.1服务期限：两年，合同一年一签（具体以采购人签订的合同为准）。
1.2履行地点：湘江新区第三集中办公区机关食堂。

1.3履行方式：

(1)运输方式：由中标人采用专用配送车辆免费运输到指定地点，或经采购人同意，安排专人到双方约定地点提取。

(2)交货方式：每天上午七点前将采购人所预订的货物送至采购人指定地点。中标人按照订货种类和数量，按时足量送货。

三、项目采购内容及服务要求

1、采购内容及执行标准、技术要求

注：（1）以上为日常采购品类，不排除有采购所列品类之外的可能，若采购其他品类，需按照采购人实际需求提供，具体按实结算。

（2）投标人必须满足采购人实际需求。

（3）投标人提供的货物其生产日期、生产厂家及联系电话、质保期及包装、卫生标准等符合质量及相关要求。并可溯源到批发人，由投标人建立完善的溯源体系。

（4）投标人须讲诚信，恪守职业道德，所供货物不得以次充好，不得将不合格品掺杂其中，严禁出售假冒、伪劣、变质、过期的产品，供应的货物达不到国家有关食品卫生标准，由此造成食品安全事故，其经济损失和法律责任全部由投标人承担。甲方有权单方面解除合同，因解除合同造成的一切后果和经济损失，由投标人承担。

（5）送货要求：按采购人指定地点进行配送。

2、安全卫生要求：

（1）中华人民共和国食品安全法及其实施条例。

（2）中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例。

（3）符合《食品安全国家标准 灭菌乳》GB 25190-2010。

（4）《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》GB 2763-2021。

（5）《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2762-2022。

（6）《食品安全国家标准 饮料》GB 7101-2022

（7）《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014 及其他相关标准。

（8）其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准。如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由中标人自备，采购人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日起采用新标准。

五、运输及包装要求

1、提供的货物必须做到专车专送，不得与非采购人的货物混合装运，且不能对采购人所需的货物进行长时间储藏；所有提供给采购人的货物，在中标人仓库储藏时间不得超过24小时。

2、所供货物必须使用食品专用冷链车辆、厢式食品专用车辆和专用容器进行运输，不得敞露运输。

3、如果采取拼箱混装方式运输的，必须采取措施保证不发生冻害、腐败、串味、脱水、变色、失去鲜度等问题。

4、应保证周转包装容器和运输车辆的清洁卫生和防止食品在运输过程中受到污染。运输车辆应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。周转包装容器和车辆在每次配送前应进行清洗消毒。应保证转包装容器和运输车辆的清洁卫生符合国家、行业的相关规定。

5、将货物运送至指定交货地点并交付给指定收货人之前的货物运输由中标人负责，相关的运输费用、人员保险、保管、货物灭失及毁损的风险亦由中标人承担，在合同执行的过程中如采购、供应、运输等环节发生的一切人员事故及费用均由中标人负责。

6、应保证具有对各类货物进行冷冻储藏或保鲜储藏的设施，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范，以保持食材新鲜度。非定量简易包装的食材应使用独立洁净的食品盛放箱（筐）放置，避免挤压。

7、中标人应根据货物实际特点进行额外的坚固包装使其防水、防潮、防腐、防锈、防震等，并在正常情况下适于水运、空运和长途内陆运输及反复装卸和搬运的要求，保证所送货物包装完好无损。包装费用由中标人承担。另外应根据货物的特点及其对装卸操作的要求在包装箱显著位置以中文或英文标明保持干燥 小心轻放 此面向上等国际惯用图示。

8、投标人运输人员应身体健康，无传染性疾病。

9、投标人需承诺应急响应时间不得超过2小时。

六、验收标准

1、验收方式：根据长财采购[2024]5号文件《关于加强长沙市政府采购履约验收工作的通知》。

2、中标人将货物运送至采购人指定地点点货完毕并经采购人验收合格之前，货物的所有权、一切风险责任及由此产生的一切相关费用均由中标人承担；经采购人验收合格并签字确认后，合同项下货物的所有权和风险转移至采购人。

3、中标人交货后应立即与采购人指定收货人进行到货检验，检验内容为包装是否完整、无损、清洁、数量是否与本合同或订单一致，质量及索证是否符合采购人要求，并共同签署验货结果。

4、在由双方共同参加的开箱检验中，双方应共同签署一个详细的开箱检验报告，该报告应详细列明检验结果，包括检验合格或发现的任何货物短缺、毁损或与合同规定有无不符。该报告应作为采购人向中标人提出补充、替换的有效证据。

5、如果中标人在采购人通知的日期里未能参加开箱检验，采购人有权单独进行开箱检验，对以上开箱检验的结果和检查报告，视为中标人自动接受。如果发现任何货物短缺、毁损或与合同规定不符，上述检验报告应作为采购人向中标人提出补充、替换的有效证据。

6、如果在开箱检验中发现货物短缺、毁损或与合同规定不符，中标人负责于采购人指定的合理期限内进行更换、补充发货并送至采购人指定地点，更换货物的费用由中标人承担。如在采购人指定的期限内，中标人未能进行更换或补足或进行更换或补足两次后仍不能符合合同约定的要求，则视

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