食材服务一、产品规范及服务要求 食材符合国家食品安全质量相关标准，并达到一定级别。米面：达到国家一级标准；油：非转基因，国家一级标准；蔬菜：保持新鲜度、无农药残留、无病斑、无虫眼。乳制品：国家一级标准。肉类、干货、调料及禽蛋副食类：供应商保证正规的进货渠道，所供商品必须卫生、清洁、新鲜、无污染、无假冒伪劣、无过期变质及三无商品。鲜活水产品：根据采购人需求可供部分冷冻产品。供应商保证正规的进货渠道，所供商品必须卫生、清洁、新鲜、无污染、无假冒伪劣、无过期变质及三无商品，符合《中华人民共和国食品安全法》及相关国家食品标准等法规要求提供相应检测报告。水果，供应商保证正规的进货渠道。水果：要求果形端正，大小均匀，无畸形果，带果柄；果面新鲜洁净，无病虫害，有光泽，具有本品种应有的自然色泽。各类水果符合国家相关标准，提供农残、重金属检测报告。蔬菜提供农药、重金属残留检测报告，米、面、油、乳制品需提供厂家的生产许可证，产品的检测报告。 二、验收要求：1.每日及每批次提供的食材食品需提供送货单，必须经采购人相关人员验收签单后才能视为有效，否则均视为无效供货 ，验收内容包括但不限于质量、价格、数量、包装等方面。采购人将不定期到市场进行价格调查。2.采购人对食材食品进行抽检，抽检不合格，采购方有权依具体状况作扣罚接收、罚款或退货处理。采购人在使用过程中复检，复检发现不合格、品质不一或不能正常使用的其他情况，按照问题食材食品3倍货款在结算时予以扣除并书面警告供货方，造成其他损失供货方仍应继续赔偿。 3.供应商必须对每日及每批次提供的肉蛋水产类食材食品提供相关检验检疫证等相关证明，否则有权拒绝验收签单。 4.规格包装的产品交付时，必须原包装完好无损，否则有权拒收。 5