安庆师范大学食品安全第三方监管服务招标
· 2024-12-10
安庆师范大学食品安全第三方监管服务招标
一、采购单位：安庆师范大学基建与后勤管理处
二、采购项目名称：安庆师范大学食品安全第三方监管服务
三、项目编号：JJHQ2024-07
四、采购需求：
1.供应商须具有独立法人资格，具有合法有效的营业执照；
2.至少提供1份2024年1月1日以来在履约的市场监督管理部门或者高校委托的与食品安全检查类相关的服务（服务合同复印件）；
3.项目负责人具备食品检测相关专业证书（证书复印件），具有两年及以上食品安全监管工作经历（不少于两年的该公司的社保证明材料）。
4.项目最高限价：3万元。
5.服务时间：签订合同后20个工作日完成。
6.项目内容包括：对安庆师范大学两校区共七个食堂开展一次全方位风险评估并出具评审报告；对食堂食品原材料进行农药残留和兽药残留检测，复用餐具进行洗涤剂残留和洁净度检测，共抽检140批次并出具检测报告。七个食堂：东苑第一食堂、东苑第二食堂、龙湖食堂、西苑食堂一楼、西苑食堂二楼、敬敷食堂和龙山校区教工食堂，
检测需求：每个食堂以下17项检测要全覆盖，还有3个检测项目根据近期市场监督管理局抽检问题较多的反向进行随机抽。样品由公司派人来现场抽取。
食品名称 | 检测内容 |
豆类 | 氧乐果、噻虫胺 |
叶类菜 | 啶虫脒 |
辣椒类 | 噻虫胺 |
胡萝卜 | 甲拌磷 |
生姜 | 噻虫胺 |
西红柿（番茄） | 腐霉利 |
黄瓜 | 毒死蜱 |
青茄子 | 噻虫胺 |
芹菜 | 毒死蜱 |
鸡蛋 | 磺胺类(总量)、地美硝唑、多西环素 |
面食成品 | 添加剂检测 |
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